RTV West-Friesland

Bedrijven

Lisa Beets is een opmerkelijke verschijning in de vleessector

ZWAAG – Samen met haar vriend heeft Lisa Beets de vleesgroothandel Stam Vlees Hoorn en naast de groothandel hebben ze nog een slagerij en binnenkort ook een worstmakerij. ‘Ik ben opgegroeid in de vleeswereld,’ zegt Lisa in een interview met Nieuwe Oogst.

Met haar 22-jaar is Lisa een opmerkelijke verschijning vooral ook omdat het vak voor jongeren niet echt aantrekkelijk is waardoor Lisa regelmatig met vooroordelen te maken krijgt. Tegen Nieuwe Oogst zegt Lisa Beets: “Ik word niet altijd serieus genomen. Ze denken dat je net komt kijken. Maar als je al acht à negen jaar fulltime in het vak zit, dan weet je wel wat.”

Reageer

Heeft u dit ook al gelezen

G-718ZS7GCQG G-LXZP5RH9MK